本日の昼食では『広島県』の郷土料理をご提供しました。

☆一品紹介☆『あなご飯』

ご飯の上に蒲焼きにしたあなごを敷き詰めた料理で、瀬戸内の漁師料理が発祥とされています。宮島の近海では昔からあなごが獲れ『あなごどんぶり』が作られていました。それを駅弁として売り出したのがあなご飯の始まりです。

郷土料理6.16広島