本日の昼食では『岡山県の郷土料理』をご提供いたしました！

\ デミカツ丼 /
岡山市の老舗料理店創始者が考案したトンカツの上にデミグラスソースをかけた丼です。
このようなカツ丼は他県でも名物とされていますが岡山でソースを使用したカツ丼といえばデミカツ丼とされる程、地元で親しまれている料理です。
今回は千切りキャベツをトッピングして提供致しました。

郷土料理3.21岡山