昼食で『岩手県』の郷土料理をご提供しました。

本日のpick upメニューは『じゃじゃ麺』１

『じゃじゃ麺』
わんこそば、盛岡冷麺とならび「盛岡三大麺」と呼ばれるご当地グルメの代表格。
茹でた麺の上に肉味噌、きゅうりなどをのせて食べます。具材と調味料を麺によく絡ませて食べるのがコツで、とにかく良く混ぜるのが「盛岡じゃじゃ麺」の正しい食べ方です。

郷土料理7.17岩手