本日の昼食では沖縄県の郷土料理を提供いたしました。

≪お品書き≫

豆腐チャンプルー

昆布イリチー

野菜サラダ

味噌汁

パインシロップ

沖縄の家庭料理といえばチャンプルー、豆腐と野菜の炒め物です。

豆腐の植物性たんぱく質、野菜の食物繊維、油で炒める事によって栄養的にも完成された一品です。

そのほか副菜やデザートでも沖縄の食文化をお楽しみいただきました。

郷土料理9.25沖縄