本日の昼食では愛知県の郷土料理を提供いたしました。
≪お品書き≫
米飯
味噌カツ
きのこの和風炒め
煮酢和え
清汁
鬼まんじゅう
９月になりましたが、まだまだ残暑厳しい日が続いています。
疲れた体に必要な栄養素がつまった一品となっております！
ぜひ、ご家庭でもお試しください♪
◎味噌だれレシピ（作りやすい分量）
・豆味噌（赤味噌） ３０ｇ
・酒 ３０ｇ
・みりん ３０ｇ
・砂糖 １５ｇ
・はちみつ １０ｇ
・水 ５０ｇ
・かつおだしの素 ２ｇ
すべての材料を小鍋に入れ、焦げないよう混ぜながら弱火で煮たら完成です。
